Ingredientes:
- Queso semicurado Benabarre
- Tomate rosa de Barbastro
- Aceite de oliva
- Sal de escamas
- Orégano
Cogemos un buen tomate fresco, lo cortamos a rodajas, aliñamos con aceite y sal de escamas. Posteriormente rayamos con la cara grande del rayador queso semicurado Benabarre y espolvoreamos orégano por encima del queso.
Esta receta es muy fácil de hacer y refrescante a la vez.